BABA VIŠNJA 0.7L

Baba Višnja je višnjevača proizvedena po vlastitoj recepturi. Posebna pažnja se posvećuje pripremi žitnog alkohola, koji mora da bude neutralan, nježan i prefinjen. Tako željenu osnovu dobijamo dvostrukom destilacijom i trostrukom filtracijom kroz aktivni ugljen.

U takav alkohol potapamo matični sok višnje Maraske, koja u takvom idealnom sadržaju oslobađa svoju nevjerovatnu aromu i rubin crvenu boju. Po odležavanju od trideset dana, odvaja se površinski tečni dio, a voćni talog zajedno sa dijelom alkohola se vraća u destilaciju.

U sljedećoj fazi u navedene dvije komponente dodaje se vranac, vrhunsko crveno vino. Kupažiran sadržaj odležava još najmanje trideset dana. Time se proizvodnja završava, a višnja nastavlja novi život u obliku naše Baba Višnje.

Slični proizvodi